つくばふれあい市場(つくば市北条)

筑波庁舎近くで発見した地場野菜の直売所。虫食い、傷物などもあるけどとにかく安い。 テニスボール大の桃6個が350円だったので購入。まだ硬いのでもう数日熟させないとならない。 →3日置いたら完熟。小ぶりながら瑞々しく非常に美味。また買いに行きたい。

村山(つくば市小田)

うなぎが食べたくなったので、マイミクのもぐもぐかつみさんと待ち合わせて「村山」へ。 死事で遅くなったので、先に着いていたもぐもぐさんに注文しておいてもらい、大慌てで駆けつけた。 以前の店舗は閉鎖されており、隣の棟で営業している様子。古い建物…

インディアンレストラン ニュー ミラ(つくば市天久保)

つくば実験植物園の隣に突如オープンしたインド料理屋さん。名前からわかるように、天久保飲み屋街の「ミラ」の2号店。半地下の店内はかなり広く、4人がけのテーブルが10くらいはあり、店の一角はエスニック食材の販売コーナーになっている。インド系の店員…

百香亭 大学店(つくば市天久保)

以前は「龍鳳楼」だったお店。近くの建物の屋根の上には3年前から「百香亭」の看板があったし、ひょっとしたら系列店なのかも? 東平塚の本店と違って場所がら学生客が多いため、店内に個人客用のカウンター席を多く設けてあって、一人でも利用しやすい。 冷…

Cafe LALUNA(鎌倉)

「去来庵*1」でビーフシチューを食べるつもりでいたら激混みだったので、仕方なく鎌倉まで移動した。若宮大路から小町通りに抜けようとしたら、細い路地のブロック塀に「入り口はこの反対側」という張り紙が。迷路を歩いているようでなんだかステキだったの…

千成鮨(保土ヶ谷)

明日は母親の誕生日ということで、家族で行きつけのすし屋へ。 刺身 トロ、中トロ、○大トロ、シマアジ、マゴチ、赤貝、たいらがい、ボタンえび、 金目の土佐造り、○メダイ昆布〆め、◎新子、赤身、たこ、メジマグロ、えびと浅葱入りギョク 握り 穴子、げそ、○…

クルトロード(つくば市金田)

一旦西武を離れて農産物直売所「クルトロード」へ。桃、ジャガイモ、朝取りトウモロコシを購入。 JAの直売所にある果物はスイカくらいだったが、ここでは山梨産の桃を置いている。スーパーより高いけど、それだけ美味。3個で700円→500円 とうもろこしも小ぶ…

 Soup Stock Tokyo(つくば市)

「Q't」に入っている、スープを中心にしたメニューが気になっていたお店。 「イチゴとモツァレラのデザートスープ」を注文。 ザラザラと引っかかるような舌触りのモツァレラとか、半分凍ったイチゴとか、食感に特徴を出そうとして裏目に出ているような気がす…

シカゴピザ

ハリポタを読むのに時間が惜しかったのと、半額券があったのとで、宅配ピザを注文してみた。電話をかけたら顧客登録されていた。前回注文したのは2002年の1月14日だって(^^;アスパラ、ダイストマト、チーズの乗ったMサイズが1890円→945円。半額なら妥当か。

ケンタッキーフライドチキン

ふと思い立って、帰り際にフライドチキンを買ってみた。前回食べたのはたぶん1年以上前。 スパイシーホットチキン1、普通のチキン2を購入。普通のチキンのほうが美味しい。

セイロンキッチン(つくば市栗原)

以前は「セイロンティーハウス」という名前で、紅茶やスパイスなどの輸入食材を扱っていた。最近、改装してレストランを始めた様子。 ランチメニューは3種。ライスセット850円、ナンセット850円、チキンの料理セット1100円。カレーはチキン、ポーク、マトン…

cafe a samedi midi(つくば市桜)

夜遅くまでやっている喫茶店ということで、桜のサムディ・ミディへ。マサラ・チャイ550円を注文。おもいっきり香辛料の味だけど、だんだんと病み付きになる不思議。

筑波ハム・自然味工房(つくば市大字下平塚)

マイミクのもにぃさんの誕生パーティで筑波ハム*1へ。 毎月第一土曜日は全品2割引&生ハム寿司半額のため、片っ端から頼んで食べる食べる。 いい大人が6人いて、語彙が「うめぇ」だけになるほどの美味しさ(^^; 正直、肉はさほど好んで食べたいと思う方ではな…

Petit ete(つくば市荒川沖)

荒川沖駅前のケーキ屋さん。 キャラメルシュークリーム ホワイトチョコのケーキ チョコレートケーキ 炭焼き珈琲プリン フロランタン(焼き菓子) を購入。これは好みの問題だろうけど、キャラメルを使った菓子類はちょっと焦がし過ぎな気がする。 全体に普通…

モン・サン・ミシェル(つくば市春日)

死事帰りに寄ってみた。閉店間近のため、売れ筋のシュークリームやロールケーキは完売していたのでショートケーキとクレームブリュレを購入。ブリュレは容器を返すと100円値引きになる。 店の奥で明日の仕込みをしていたみたいだけど、筋骨たくましいヒゲの…

フェアリー・ヴァース(つくば市篠崎)

西大通から国道53号を下妻方面に向かう途中にある。国産牛100%ハンバーグ専門店で、肉の質にもこだわり、使う分の肉はその日の朝に挽くという。肉の入荷票も入り口に吊るして表示している。 ランチは日曜もやっており、ハンバーグ(180g)、国産豚生姜焼き…

CAFE DE LIAISON(つくば市筑穂)

東大通りを走っていてふと目に留まったお店。場所は「茶寮KAGETSU」の奥だけど、東大通りに赤い看板がいくつも出ているのでわかりやすい。小洒落た雰囲気のカフェレストランで、店内にはバーやDJブースもある。喫煙席が屋外のテラスなのはありがたい。ケーキ…

魚民(つくば市東新井)

デイズタウン内の魚民で打ち上げ。午前5時まで営業する魚民があるために、デイズタウンの駐車場は深夜から早朝にかけても無料で使える様子。今後も有料化されないといいけど。 メンバーはビールをがぶ飲みしてハイテンション。もともと声を出すのが好きで、…

アルル(つくば市桜)

無性にケーキが食べたくなったので退社後「アルル」へ。 閉店しているかもと思ったけど、営業時間は21時までだった。わぁい。 ショートケーキ 320円 ガトーショコラ 320円 ココナツとメレンゲの焼き菓子 150円 を購入。帰宅し、紅茶を入れてさっそくいただく…

啄木鳥(つくば市高野)

大通り沿いの林の中のカフェレストラン。 チキンソテーセットを注文。ごはん、味噌汁、キャベツとマカロニサラダがついて840円 ソテーはブロイラーのようだけど、焼き加減が絶妙で、非常にやわらかくて美味しい。 日曜、祭日以外にはサービスランチがあるの…

パティスリー・パリセヴェイユ(東急フードコート)

飾欲が満たされたので、昼食はパリヤのジェラートでごまかそうと、渋谷の東急フードコートへ。すると通り道にてスイーツのデモンストレーションスペースを発見。期間限定で各地の有名パティシエを招いてスイーツを供している模様。 http://www.tokyu-dept.co…

ガレットその後

レシピ通りに一晩寝かせたら、混ぜ方が悪いのか分量がいいかげんすぎたのか、盛大に分離した(--; 試しに上澄みを除いて焼いてみたらパンケーキのようになったので、上澄みを戻して焼き直し。 全部で10枚分くらいあったので、普通にバターで焼く以外にもいろ…

ガレット

試しに作ってみた。作り方は「ガレット、そば粉、レシピ」で検索して先頭に出てきたここ http://homepage1.nifty.com/Zackin/recipe/galette01.html 計量はすべて目分量。シードルの代わりに安ワインを使用。てきとーてきとー。 作り方3の段階がなかなか難し…

ピアノ茶会

有志のピアノ演奏会&お茶会。今回の発表者は5名。非常に軽いタッチで坂本龍一や矢野顕子を弾くU氏(男性)と、何かが乗り移ったかのようにベートーベンを叩くS氏(非常に細い女性)が好対照。 一通り終わったらお楽しみのお茶会…なんだけど、参加者が多彩だ…

TOKUJI(つくば市東新井)

西武に来たついでに、Q'tの「TOKUJI」で親子丼を食べた。丹波の地鶏を使っているそうで、卵はトロトロ、鶏肉はシャキシャキで美味。ただ、量が多いので最後は少し飽きが来る。945円 西武の本屋ではファッション誌を眺め、今月は久しぶりに「Men's Joker」を…

コート・ダ・ジュール(つくば市東新井)

石丸駐車場に車を止め、西武に向かう。暑かったので途中、コートダジュールでジェラートを購入。280円。いちごとホワイトチョコのジェラートで、生ホワイトチョコの塊が入っていた。なかなか美味しいのだけど、歩きながらは食べられないほど溶けるのが早い(-…

そばがき

で、夕食はこちら。先日購入のそば粉でごく簡単に製作。かなりいい加減に作ったので味もそれなりだったけど、ソバの香りは非常によい。今度はもっときちんと作りたい。

茶っプリン

明日のピアノ茶会用に製作。市販のプリンの素を使い、通常は牛乳400mlのところを、牛乳150ml、プーアル珈琲*1200ml、生クリーム50mlに変えて作るだけ。生クリームは最後に粗熱をとってから加えることにした。 マイミクの佐久夜(みやこ)さんのブログで、プ…

ドライブイン旭屋(つくば市荒川沖南)

うっかり観戦が長引き、予定していたスポーツクラブの時間にまにあわなくなったため、開き直って荒川沖へ遠征(^^; アナゴ刺身定食を注文 アナゴの刺身、とんかつ、ごはん、味噌汁、漬け物で1450円。アナゴを刺身で食べるのは初めて。コリコリというかシコシ…

お好み焼きのようなもの

おろした山芋を、肉詰めのように椎茸に詰めて焼いたら美味しそうだ、と思って調理開始。 …すぐさま面倒になり方針転換。結局やったことは、 1:山芋をおろす。 2:椎茸とネギを刻み、卵、ちりめんじゃこ、だしもろとも1に混ぜる。 3:ごま油で焼く。 以上(^^…