おろした山芋を、肉詰めのように椎茸に詰めて焼いたら美味しそうだ、と思って調理開始。 …すぐさま面倒になり方針転換。結局やったことは、 1：山芋をおろす。 2：椎茸とネギを刻み、卵、ちりめんじゃこ、だしもろとも1に混ぜる。 3：ごま油で焼く。 以上(^^…