お好み焼きのようなもの

おろした山芋を、肉詰めのように椎茸に詰めて焼いたら美味しそうだ、と思って調理開始。
…すぐさま面倒になり方針転換。結局やったことは、


1：山芋をおろす。
2：椎茸とネギを刻み、卵、ちりめんじゃこ、だしもろとも1に混ぜる。
3：ごま油で焼く。


以上(^^;


一枚目はそのまま焼いてソースで、
二枚目はキムチを加えて醤油で、
三枚目はチーズを加えてケチャップでいただいた。うま〜