ホテルグリーンプラザ富士

宿泊するホテルで夕食

• ワサビ豚の冷しゃぶサラダ仕立て
• とうがんの洋風すり流し
• 夏の終わりポタージュ
• ツボ鯛のソテーピーマンソース
• 地鶏胸肉のスモーク
• 五穀釜飯
• メカブの味噌汁
• 香の物
• パウンド・オー・ショコラ
• 紅茶（or珈琲）

素材重視の創作フレンチ…のようだけど、実際は香辛料が強すぎ、かつバランスが悪いため素材のよさが伝わってこないのが残念。夏野菜を使ったポタージュはなかなか美味しかった。