白菜クリーム煮

凹んだときは料理が一番（？）
クックドゥの白菜のクリーム煮を作ってみた。作り方は、水1カップを煮立てて、白菜、鶏肉、しめじを煮て素を加えるだけ。
材料はチンゲンサイ、豆腐、舞茸を使用。更に水のかわりに牛乳、豆乳、白ワインを使ってみた。大成功。3人前を一気に食べそうになるほど美味しくできた。カニ缶入れてもよかったな。