22日の日記に書いた肉を茹でてみた。薄く切ってぱくり。え〜と、猛烈に美味しいのですがどうしましょ？ 更に、ジップロックのまま冷蔵したら、染み出た肉汁がゼラチン状に凝固。これもまたうまい。か〜、酒をくれ〜っ！ 29日の飲み会参加の方はお楽しみに（…