2004-12-23から1日間の記事一覧

ブリ大根

一次会で帰宅して、明日のクリスマス会用の持ち込み料理の準備。外国の方が数名来るとのことなので、代表的な冬の和食としてブリ大根を持って行くことにした。大根は輪切りにして隠し包丁を入れて米のとぎ汁で下ゆで。その間ブリのアラは水洗いして丁寧に血…

灯禾軒(つくば市天久保)

居酒屋「灯禾軒」にて筑波大囲碁部&将棋部の忘年会。 刺身(鮭、ホタテ)、枝豆、サラダ、唐揚げ、焼き鳥、揚げ出し豆腐、米茄子の肉味噌焼き、レタスチャーハンで1500円。味もそこそこだし安いなぁ。しかし学生さんに足りるはずもなく、追加料理&酒別会計…

大掃除

床に散らばっている物が減った。わぁい。掃除というより積み直しに近いけど…。来年は物を減らして人を迎えられるような部屋にしなくてわ。