カルボナーラうどん改

夕飯は、ユカフェ*1で紹介されているカルボナーラうどんに挑戦。冷凍うどん、卵、かつお節、醤油、レモン、柚子。ちょうどゆずを切らしていたので、代わりに七味を用意。
調理法はとっても簡単。この組み合わせでレモンを入れるというのがなかなか新鮮。折角なのでたっぷり入れましょう。

*1:http://homepage.mac.com/yucafe/