本日の料理「ポテトパイ」（？）

皮付きじゃがいもをスライスし、バジルとニンニクをまぜたオリーブオイルに浸す。冷凍パイシートにそのじゃがいもを並べ、とろけるチーズとS＆Bのスパイスミックス（ペペロンチーノ）を振りかけてオーブンで焼く。以上。
ちらっと見た料理本の内容を適当にアレンジ。超絶簡単なのに見栄えがするのでオススメ。こういうストックをいくつか持っていると、まわりが料理上手と勘違いしてくれます（笑）
あ、パイシートを使う時は、クシャクシャにしたアルミホイルを天板に敷くと、くっつかずに焼けます。